Attention champignon toxique

Mardi 21 octobre 2008

Avec l'automne revient le clitocybe Olearia, plus communément appelé clitocybe de l'olivier. Vous le trouverez au pied des oliviers, très attirant avec sa robe rousse et ourlée, son air d'en promettre. Il s'agit d'un champignon très toxique qui fait des racines de l'olivier, sa station favorite. Il est toxique du fait de son acidité, mais non mortel. Il peut se confondre avec la chanterelle commune. Surtout, ne le mangez pas, vous passeriez la nuit à vomir ! A savoir : les lames de ce clitocybe produisent une luminescence légèrement bleutée ou verdâtre.